Casillero Del Diablo Reserva Shiraz 2011
(Chile)
O Casillero del Diablo é o vinho mais emblemático e conhecido do Chile.
Tem uma das melhores relações preço-qualidade que se pode encontrar e mesmo não sendo um vinho excelente consegue, mesmo assim, deslumbrar.
Cantam-se loas pelo mundo ao Cabernet Sauvignon (a minha embirração), mas foi este Sirah (ou Shiraz como se diz lá fora) que me cativou. Ao mesmo tempo simples e complexo, tem fruta vermelha, cacau, café e especiarias, tudo envolto numa delicada madeira. Como um bom Chileno é suave, envolvente e de taninos agradáveis. Um grande vinho.
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